Meduolių kepimas ir puošimas

MEDUOLIŲ KEPIMAS IR PUOŠIMAS

Receptai, gamyba, ragavimas.

Programa skirta ugdyti pažinimo, menines ir kulinarines kompetencijas per tradicinius gaminius, atskleisti mūsų šalies etinės kultūros išskirtinumą, jos archaiškumą, neišsenkantį kūrybiškumą. Užsiėmimai gali būti integruoti į pamokas, teminius susibūrimus, renginius.

Nėra pasaulyje kito tokio konditerinio kepinio, kurio formos gali būtų labai įvairios tai – meduoliai. Šio deserto istorija siekia net senovės Kinijos laikus. Lietuvoje jie buvo kepami ne tik Kalėdų šventėms, bet ir kitų švenčių proga, prekiaujama turguose, jomarkuose.

Reta šeima šiandien įsivaizduoja savo šventes be meduolių, papuoštų saldžiu glajumi, kepimo. Egzistuoja daugybė šių skanėstų gaminimo receptų, bet, jei dar niekada nesiryžote jų kepti, išbandykite šia edukaciją.

Edukacijos metu, sužinosite meduolių atsiradimo istoriją, produktus ir prieskonius, kaip išgaunama meduolių spalva, ar labai kaitriai juos reikia kepti? Išsikepę širdelės, arkliuko, mėnuliuko, paukštelio ar kt. formos meduolius ir sužinoję apie dekoravimo būdus, puošite jį spalvotu glaistu.

Meduolis ne tik mažų ir didelių smaližių mėgstamas gardėsis, bet ir  puošmena ar nuoširdi dovana artimajam.

Kaina: 12 arba 14 Eur  (priklausomai nuo meistro kuris veda) Su Kultūros pasu 2-4 Eur.

Atsiskaitymas: grynais pinigais pagal kasos kvitą arba pavedimu pagal sąskaitą faktūrą (atvykstama su garantiniu raštu). Jei grupėje yra mažiau negu 15 dalyvių, mokama kaip už 15.

Programos vyksta kiekvieną savaitės dieną nuo 9 val. iki 21 val. pagal išankstinę rezervaciją.

Dalyviai gauna pradedančio amatininko pažymėjimą.

Informacija teikiama ir užsakymai priimami: +37069827197, el.p. trakuamatucentras@gmail.com

Trakų krašto tradicinių amatų centre 10:00-17:00 veikia suvenyrinė parduotuvėlė.